已经离职了，我该如何处理？

您可以向劳动行政部门举报或申请劳动仲裁。依据《劳动合同法》，饭店未按时支付工资，劳动行政部门可责令其限期支付。若不及时处理，可能影响您的合法权益，甚至导致经济损失。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
离职未发工资可这样处理：1.与饭店沟通，要求支付工资。2.若沟通无果，向劳动行政部门提交相关证据举报。3.如举报后仍未解决，向劳动仲裁委员会申请仲裁，提交申请材料。4.对仲裁结果不满意，可在规定时间内向法院提起诉讼。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
常见处理方式有举报、仲裁、起诉。建议先尝试与饭店沟通，无果后到劳动行政部门举报，若仍无法解决则申请劳动仲裁，对仲裁结果不满可诉诸法院。